lunes, junio 21, 2021
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La vaca de exportación pierde valor en el Mercado de Liniers

Los efectos de las medidas anunciadas por el Gobierno, respecto del cierre de exportaciones de carne, provocaron una merma del 12%.

Impulsado por el conocimiento de la medida adoptada por el Gobierno nacional, respecto del cierre de exportaciones de carne por 30 días, el precio de la vaca de exportación operó a la baja ayer en el Mercado de Liniers.

A esto debe sumarsele también el anuncio del campo que implica un paro con cese de comercialización de hacienda en rechazo a la decisión del ejecutivo.

En este contexto, la vaca categoría exportación cerró ayer en $96,40 de precio promedio, contra $114,10 que fue el promedio de la semana pasada. Esto significó una caída del 12% en el Índice General, y reflejó un exceso de oferta contra una pobre demanda, atento la imposibilidad de exportar al menos por 30 días.

Sin embargo, en el consumo liviano y los novillitos, tanto la oferta como la demanda se mantuvo estable variando de $178,45 a $177,52 pesos por kilo.

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