De mantenerse esta tendencia, el 2019 podría superar al año pasado y marcar un nuevo récord histórico: los datos estadísticos al cierre del mes de noviembre indican que la actividad yerbatera continúa con cifras positivas respecto al consumo de yerba mate elaborada, tanto en el mercado interno como en las exportaciones.
Este año los despachos de yerba mate elaborada hacia el mercado interno fueron incrementándose mes a mes. En noviembre, los envíos de la industria hacia los canales de distribución sumaron 22,2 millones de kilos, totalizando 256,4 millones de kilos entre los meses de enero y noviembre. Esta cifra marca un crecimiento interanual del 4,9%; es decir, 12 millones de kilos más respecto al mismo periodo del año pasado.
Con respecto a las exportaciones, los datos informados por los operadores en sus declaraciones juradas también son positivos. Entre enero y noviembre las exportaciones de Yerba Mate Argentina llegaron a los 37,4 millones de kilos, manteniéndose como el segundo mejor registro histórico para ese periodo. Cabe recordar que el 2018 fue un año de record absoluto para los embarques, ya que las exportaciones totalizaron 43 millones de kilos.
En relación con la materia prima, la información generada a partir de las declaraciones juradas de los operadores indica que al finalizar noviembre el ingreso de hoja verde a los secaderos era superior al del año pasado. Entre enero y noviembre del año en curso se procesaron 795,8 millones de kilos de hoja verde; lo que equivale a unos 20 millones de kilos más que durante la zafra anterior.
