domingo, julio 14, 2024
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Cayó la faena de vacunos en el primer cuatrimestre de 2024

Las mayores diferencias interanuales provienen de los machos de dos dientes, que recortaron en 114,6 mil cabezas la faena.

La faena abril se ubicó en aproximadamente 1,072 millones de cabezas de ganado bovino procesadas. Esto implica una leve suba mensual, con respecto a marzo, del 1,4%) que equivale a unos 15,3 mil animales; y una caída de un 9,1% con respecto al mes de abril de 2023, que equivale a cerca de 107,0 mil cabezas.

Ajustado por la cantidad de días hábiles del mes, que fueron 20, se produjo una moderada caída con respecto a los 19 días hábiles de marzo, que resultó del 3,6%, y la faena diaria alcanzó en abril las 53,6 mil cabezas, quedando por debajo de las 55,6 mil diarias, promedio, del mes de marzo.

En los primeros cuatro meses del año 2024, se faenaron 4,34 millones de bovinos; un 8,1% menos que los 4,72 millones que se habían faenado entre enero y abril de 2023.

Las mayores diferencias interanuales en la faena provienen de los machos de dos dientes, que recortaron en 114,6 mil cabezas la faena acumulada en los primeros cuatro meses del año pasado, los machos de seis dientes, que mostraron una caída interanual de la faena cercana a las 66,5 mil cabezas, y, por las hembras de ocho y más dientes, cuya faena disminuyó en cerca de 111,0 mil cabezas a la registrada entre enero y abril del año 2023.

En el mes de abril de 2024, la faena de hembras se situó en un 47,6% de la faena total, moderadamente por debajo del 50,2% de participación que se había registrado en el mismo mes del año anterior.

En los primeros cuatro meses del corriente año, la faena de hembras alcanza una participación del 47,1% de la faena total, ubicándose levemente por encima del registro del 47,0% correspondiente al período enero a abril de 2023. Además, en los primeros cuatro meses del año 2024, se remitieron a faena cerca de 174,1 mil hembras menos que en el mismo periodo del año anterior.

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