Águilas Blancas y el éxito del sistema Kiwi Cross en el tambo
El establecimiento Águilas Blancas, ubicado en Pozo del Molle, consolidó su modelo productivo basado en la genética Kiwi Cross y el aprovechamiento del pasto tras la incorporación de tecnología rotativa.
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El productor Fernando Cuadrado, responsable del establecimiento Águilas Blancas en Pozo del Molle, Córdoba, destacó los resultados obtenidos al implementar un sistema lechero centrado en el pastoreo y la genética Kiwi Cross. Según detalló, esta raza representa actualmente el 85% de su rodeo.
La adopción de un tambo rotativo de 60 bajadas marcó un punto de inflexión en la dinámica operativa del predio. A seis años de su puesta en marcha, el sistema mantiene un funcionamiento constante y eficiente.
Las vacas se ordeñaron todos los días y nunca hubo que buscar alternativas para ordeñar.
De acuerdo con lo expresado por Cuadrado, la incorporación de esta tecnología no solo permitió optimizar el trabajo diario, sino que garantizó la continuidad del ordeñe sin interrupciones, consolidando un modelo productivo donde el pasto sigue siendo la herramienta fundamental.
