Carne: crecieron las exportaciones pero los ingresos en dólares siguen bajando

Las exportaciones de carne vacuna refrigerada y congelada de junio llegaron a 57,1 mil toneladas (peso producto) por un valor de 211 millones de dólares. Esto representa una suba del 2,1% respecto del mes anterior y un retroceso del 6,6% en divisas. Si se lo compara con junio de 2023, los volúmenes exportados resultan un 11% superiores; y el valor obtenido un 4,5% inferior.
De acuerdo con el informe del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC, el acumulado de los primeros seis meses de 2024, revela que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 371,8 mil toneladas (peso producto) por aproximadamente 1.412,7 millones de dólares. Este volumen es un 13,1% mayor al del primer semestre de 2023, y el monto obtenido un 0,6% superior.
El precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada fue de US$ 3.697 por tonelada en junio de este año, un 8,5% inferior al de mayo y un 13,9% más bajo que el de junio de 2023, que había sido de US$ 4.296 por tonelada.
“En los últimos años, se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo de 2022 en adelante; y los USD 3.700 dólares promedio por tonelada obtenidos en el mes de junio de 2024 se ubican más de USD 2.600 por tonelada por debajo de los máximos registrados en abril de 2022″, detalló ABC.
“El acumulado de los últimos doce meses de actividad, desde julio de 2023 hasta junio de 2024, muestra exportaciones totales de carne bovina refrigerada y congelada por 726,2 mil toneladas peso producto; y un valor cercano a 2.785 millones de dólares”, remarcó Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC.
China sigue siendo el principal destino de exportación, tanto para el mes de junio como para el acumulado de los primeros seis meses del año, acaparando el 76,3% y el 76,1% de las operaciones, respectivamente. En el último mes, se embarcaron 13,6 mil toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada, por un valor de 19,2 millones de dólares y cerca de 30 mil toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de 98,2 millones de dólares. En junio, el precio medio de las ventas de carne sin hueso a China rondó los US$ 3.280 por tonelada, muy por debajo del máximo de US$ 5.900 obtenido en mayo de 2022.
