Finalizó la cosecha de maíz con un récord histórico de 64 millones de toneladas
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires confirmó el cierre de una campaña marcada por demoras en la recolección pero con resultados productivos sin precedentes para el cereal.
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La cosecha de maíz 2025/26 llegó a su fin tras una campaña que, si bien se posicionó como la más retrasada en la historia debido a las condiciones climáticas que extendieron la recolección hasta octubre, alcanzó un récord de producción nacional de 64 millones de toneladas. Así lo informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en su Panorama Agrícola Semanal.
Según precisó la entidad, este volumen representa la cifra más alta desde que se llevan registros y supera por un 15% el récord anterior.
Alcanza un récord histórico y supera en 8,5 millones de toneladas el máximo alcanzado durante la campaña 2018/19
, detalló la Bolsa.
El ciclo cerró con una superficie sembrada de 8,4 millones de hectáreas, de las cuales se cosecharon 8,26 millones, logrando un rendimiento promedio de 77,4 quintales por hectárea. Los mejores resultados se concentraron en la zona núcleo, con valores cercanos a los 100 quintales, seguidos por el norte de La Pampa, el oeste de Buenos Aires y el centro y norte de Córdoba, con rindes superiores a los 80 quintales.
Otras estimaciones, como las de la Bolsa de Comercio de Rosario, proyectan hasta 70 millones de toneladas, mientras que el cálculo oficial de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca eleva la cifra a 72,5 millones de toneladas. En todos los casos, se trata de valores récord para el sector.
En cuanto al futuro inmediato, la siembra de la campaña 2026/27 avanza con firmeza. Ya se implantó el 22,2% de las 8,4 millones de hectáreas proyectadas. El Panorama Agrícola Semanal destacó que, en el centro-norte de Santa Fe, los lotes emergen de forma homogénea a pesar de las bajas temperaturas del suelo, mientras que se registra un avance importante de las labores en el oeste de Buenos Aires.
