Las exportaciones lácteas alcanzan un récord histórico en valor y volumen
Entre enero y julio, el sector lácteo registró cifras históricas con 987 millones de dólares y 1.835 millones de litros exportados, impulsado por una mayor demanda externa.
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De acuerdo a los registros históricos informados por la Dirección Nacional de Lechería, las exportaciones de productos lácteos alcanzaron los 987 millones de dólares y 1.835 millones de litros de leche entre enero y julio de este año. Estas cifras representan un récord tanto en valor como en volumen para el periodo analizado.
Los datos oficiales marcan una suba interanual del 18% en valor y del 20% en litros equivalentes. En cuanto a los 1.835 millones de litros exportados, estos representaron el 29% de la producción total para el periodo bajo análisis.
Por otra parte, el consumo interno también mostró un crecimiento al registrar un aumento del 4%, alcanzando un valor de 4.986 millones de litros equivalentes. Según el informe, los productos más destacados en el mercado externo fueron la leche en polvo entera, suero, mozzarella, quesos semiduros y manteca.
Finalmente, los principales destinos de los lácteos argentinos durante estos meses fueron Brasil, Argelia, Chile y China, de acuerdo a los volúmenes exportados.
