Trigo: la producción crecería 30% y estaría entre las mejores de los últimos años

La producción de trigo 2024/25 se recupera y podría alcanzar 18,8 millones de toneladas, un 30% más que en la campaña anterior, según analizaron desde la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
“Esta mejora viene impulsada fundamentalmente por una mayor superficie sembrada, con un incremento del 22% interanual, así como por una leve mejora en el rinde promedio nacional”, señaló elinforme elaborado por Tomás Rodríguez Zurro y Emilce Terré.
Este guarismo permitiría a Argentina alcanzar la cuarta mejor marca de al menos los últimos 20 años, según resaltaron desde la entidad santafesina.
“Sin embargo, habrá que ver cuál será el número final una vez que termine de cosecharse el grano y qué tan lejos se está de las 20 millones de toneladas que se proyectaban inicialmente en base al área sembrada. Según el último informe mensual de GEA-BCR, las lluvias llegaron tarde para buena parte de la región norte, pero justo a tiempo para frenar el deterioro en la Región Centro”, describió el análisis.
En tanto, los expertos indicaron que si se divide la producción de trigo en la Argentina en diferentes regiones, puede verse una recuperación en la producción en todas las zonas, pero particularmente en la Región Centro.
“Ésta, que abarca el norte de Buenos Aires, Entre Ríos, Santa Fe, Córdoba, sur de Santiago del Estero y San Luis, crece un 30% respecto del año previo y alcanzaría 11,3 millones de toneladas versus 8,2 millones en la campaña previa. El impacto de la sequía que afectó a la producción de la 2023/24 se sintió particularmente en esta región, por lo que la base de comparación es considerablemente baja”, describió el informe.
La Región Norte, que abarca el norte de Santiago del Estero, Chaco, Tucumán y Salta, también vería crecer su volumen pasando de 0,5 a 0,7 millones de toneladas entre ciclos, lo que significa una recuperación de 48%.
Finalmente, la zona sur es la que menor crecimiento exhibiría. “Si bien la producción subiría entre campañas, lo haría en una proporción menor: de 5,8 millones de toneladas en la campaña pasada a 6,8 millones en la nueva, un aumento de 1 millón o 18%”.
Para arribar a la oferta total de grano se le suma el arrastre de stock de grano de la campaña 2023/24 a esta estimación de producción.
“Las exportaciones trigueras del ciclo actual se ubicarían por debajo de lo anticipado inicialmente, lo que puede dejar existencias finales de 4,3 millones de toneladas. Se estima que la mayor parte de este volumen de grano se ubica en la región Centro, con casi 2,7 millones de toneladas”, explicó el informe.
De esta manera, se estima que la oferta total de grano 2024/25 en el país alcance 23 millones de toneladas, con 15,4 millones de oferta en la Región Centro, 7 millones en la Sur y 0,6 millones en la Norte.
