Jorge Capitanich, el gobernador de Chaco, firmó hoy un acta acuerdo con la Federación de Sociedades Rurales y otras entidades para impulsar el crecimiento de la cadena cárnica bovina, de 2,5 millones a 3,2 millones en 2030.
El entendimiento, rubricado en la sede de la Sociedad Rural de Presidencia de la Plaza, busca “promover una producción ganadera sustentable, eficiente e integrada con generación de valor agregado en origen, inserción en el mercado internacional e incremento del empleo formal”, según señaló una fuente del gobierno.
El stock de ganado bovino de 2019 en la provincia fue de 2.550.000 unidades, que representan el 5 por ciento del total de la producción nacional.
El Gobierno chaqueño pretende incrementar ese número con la ejecución del plan ganadero provincial, que contempla una inversión de $2.500 millones.
De esta forma, según las proyecciones, podrá aumentar de 25 a 50 kilogramos el promedio de producción de carne por hectárea/año en la provincia, entre otras cuestiones.
