En tiempos de cuarentena, una de los mayores preocupaciones es el abastecimiento de los diferentes productos, ya que en muchos casos las cadenas productivas y la logística de distribución se vio afectada por la cuarentena. De todos modos, desde el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) asumieron un rol estratégico para garantizar que esto suceda y para favorecer las exportaciones de agroalimentos.
En este sentido, el presidente de la entidad, Carlos Paz, destacó la labor que están llevando a cabo e hizo hincapié en el estado de desfinanciamiento en que se hallaba la institución en el cierre del gobierno anterior, así como también en las medidas adoptadas para fortalecerla como, por ejemplo, la recuperación de delegaciones regionales.
“Encontramos una institución con un problema de financiamiento muy serio”
“Somos un organismo que tiene una tarea esencial, como los sectores de la salud y la seguridad. El presidente Alberto Fernández nos pidió que garanticemos el abastecimiento interno -certificamos un porcentaje muy alto de los alimentos que se consumen- y favorezcamos las exportaciones del complejo agroalimentario y agroindustrial, que se traduce en divisas que el país necesita, sobre todo en el marco de crisis que genera la pandemia”, comentó el dirigente en una entrevista con Télam.
Además, señaló que tuvieron que adaptar las tareas de sus casi 6 mil empleados: “Unos dos mil continúan haciendo trabajo presencial porque el organismo está en 160 puestos de frontera en todo el país, en barreras sanitarias internas por plagas cuarentenarias, en puertos por donde sale el 80 o 90% de la producción nacional que se exporta y en unas 400 plantas frigoríficas; además de todo lo que se hace en forma electrónica. Nuestra gente ha trabajado como nunca en estos meses y lamentablemente no recibe algunos beneficios como otros trabajadores esenciales, pero lo estamos gestionando”.
En relación con el desfinanciamiento que encontró en la entidad al asumir, comentó: “Encontramos una institución con un problema de financiamiento muy serio. Hoy prácticamente se financia con los aranceles de los servicios que presta. Se congelaron las vacantes, hubo un proceso de despidos en 2018 y 2019 que dejó 400 personas afuera y una concentración en la estructura territorial que redujo de 14 a siete regiones con un criterio de ajuste más que de eficiencia, como se lo quiso vender”.
A su vez, agregó: “Hoy hemos vuelto a las 14 regiones de 2015 porque el trabajo territorial es muy importante porque la producción está en las regiones, las provincias y los municipios. Volver a estar más cerca del sector productivo y de las políticas provinciales es muy importante para un país federal; poder relacionarnos con los poderes provinciales de la mejor manera posible para hacer un trabajo conjunto es hoy insoslayable”.
Por último, Paz explicó que su objetivo es tratar de consolidar esta línea de trabajo. “Además, avanzar en los trámites a distancia, la desaparición del papel en el comercio bilateral lo que ayuda a que los procesos sean más rápidos y transparentes, llevar la informatización y la digitalización a todos los trámites del Senasa; y algo muy importante, consolidar la regionalización del trabajo territorial”, concluyó.
