Con inviernos benignos y lluvias nuevamente en cartelera, las enfermedades de hoja en etapas tempranas del trigo están cada vez más presentes en Argentina, siendo las manchas y las royas las vedettes de la temporada.
Una buena sanidad del cultivo requiere un abordaje serio desde el manejo integrado de plagas, comenzando con la protección de semillas y la detección temprana a campo como pilares para el control.
Bajo estas premisas, SIMA (Sistema Integrado de Monitoreo Agrícola) sale a la cancha con una herramienta que permite a los productores registrar plagas, malezas y enfermedades a través del monitoreo lote a lote y realizar el control de severidad en sus cultivos de manera muy simple mediante una fotografía. La aplicación permite unificar criterios de manejo y llevar un historial del lote, además de una mayor reducción de tiempo en el lote.
¿Qué sabemos sobre las enfermedades foliares en trigo?
La Mancha amarilla (Pyrenophora o Dreschlera tritici repentis), también llamada parda o marrón, encabeza el ranking de enfermedades que amenazan al cultivo de trigo cada año. De característico color bronceado y halo amarillento en las hojas, logra prosperar varias campañas debido a su marcada supervivencia en los rastrojos, lo que la convierte en un gran desafío para su control.
El clima no es limitante para su ocurrencia; tan sólo requiere de temperaturas cálidas de 18° a 28°C y humedad relativa elevada para que las fuentes de inóculo primario – rastrojos y semillas – tengan un buen mojado foliar. Si además hay viento y algo de lluvia , su dispersión logra ser exitosa a largas distancias. Aunque mayormente las manchas se observan en las hojas y vainas, también pueden infectar espiguillas.
Desafortunadamente, a la Roya amarilla o estriada del trigo (Puccinia striiformis) – la segunda enfermedad más problemática del trigo – , también le son propicias estas condiciones. Tradicionalmente era una epidemia limitada a regiones más frescas, pero en las últimas 6 o 7 campañas, se ha desarrollado inéditamente en la región pampeana y el norte argentino como muestra de su adaptación a temperaturas medias mayores.
Por su parte, la Roya anaranjada o de la hoja del trigo (Puccinia triticina) también requiere de horas de rocío para su establecimiento y el viento es muy eficiente para su dispersión, pero además es la más plástica en requerimientos de temperaturas – se expresa en rangos templados – lo que la hace estar presente en casi todos los campos trigueros y es la principal causa de pérdidas de rendimiento a nivel mundial.
Entre estas últimas, los síntomas en estadíos iniciales suelen prestarse a confusión. La singularidad en que se distribuyen las pústulas permiten diferenciarlas si el monitoreo se hace con buen ojo. Mientras que la roya amarilla deja sus pústulas en estrías paralelas a las nervaduras, la anaranjada lo hace sin un orden sobre el haz de las hojas.
Para sorpresa, hacia el 2022/23 la aparición de estas enfermedades disminuyó
Según el último relevamiento de SIMA, la mancha amarilla, roya amarilla y roya anaranjada (o de la hoja) continúan liderando el ranking de enfermedades de este cereal. No obstante, en las últimas tres campañas su presencia en los lotes fue disminuyendo progresivamente hacia el 2022/23.
Fuente: SIMA Data Science
Analizando la positividad de los lotes en la campaña 2020/21, las tres enfermedades estaban representadas en más del 75% de los muestreos, mientras que para la última campaña 2022/23 ese valor se redujo un 30%, quedando septoriosis, roya del tallo, fusariosis, mancha marrón y tizón por Septoria, en la cola de los datos analizados.
Según la información arrojada por la plataforma SIMA, la mancha amarilla continua siendo la enfermedad que está presente en todos los lotes y en todas las campañas. No obstante, a lo largo de estos años se detectó una cierta tendencia bajista a su aparición en los relevamientos de los usuarios. Mientras que para el 2020 la mancha estaba en el 36% de los lotes, hacia la última campaña se registró una caída del 8%.
Lo más destacado del análisis de positividad de los lotes, es el caso de la roya amarilla que manifestó similar comportamiento pero con una retracción del orden del 15%. Es decir, de cada 10 lotes muestreados la roya pasó de estar presente en casi 3 lotes en el 2020 a estar en 1.2 lotes para la 2022/23.
Lo mismo ocurrió con su compañera la roya anaranjada con una contracción de 5 puntos interanuales, terminando última en el podio con 6% de positividad el último año.
Lo notable de este tipo de estudios, es la confirmación de permanencia de ciertas enfermedades que dominan el campo triguero argentino, pero también conocer el patrón en que se manifiestan año a año lo que lleva a hacernos varias preguntas. Para empezar, ¿qué fue lo provocó su disminución? y por otro lado – en base a este comportamiento – ¿qué podemos esperar para la próxima campaña?
Fuente: SIMA
